Описание
Конвекционная печь UNOX XF 023 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305.Режимы выпечки:Конвекция: от 30 до 260 °CУправление климатом в камере:Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камерыТеплоизоляция и безопасность:Технология Protek.SAFE: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)4 уровня, расстояние между уровнями 75 ммОткрывание двери:Открывание двери вручную сверху внизВспомогательные функции:Визуализация остаточного времени выпечкиНепрерывная работа печи "INF"Технические детали:Ограничитель температуры для безопасностиНебольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материаловДополнительные характеристики:Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минутРасстояние при установке:Относительно стен, минимум: 50 ммОтносительно другого оборудования:Сбоку, минимум: 45 ммСзади, минимум: 70 ммТемпература окружающей среды: от 5 до 35 °CВлажность окружающей среды: не более 70 %