<h1 style="text-align: justify;"><strong>Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ ONE </strong></h1> <p style="text-align: justify;">предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.</p> <p style="text-align: justify;">Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).</p> <p style="text-align: justify;">В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.</p> <h2 style="text-align: justify;"><strong>Режимы выпечки:</strong></h2> <ul> <li style="text-align: justify;">Конвекция: от 30 до 260 °C</li> <li style="text-align: justify;">Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%</li> <li style="text-align: justify;">Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%</li> <li style="text-align: justify;">Пар: от 48 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%</li> <li style="text-align: justify;">Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%</li> <li style="text-align: justify;">Выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T с микрощупом</li> <li style="text-align: justify;">Датчик температуры Single Point</li> <li style="text-align: justify;">Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С</li> </ul> <h2 style="text-align: justify;"><strong>Дополнительны0 355511355511RUB355511RUB
предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.