Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут. Регулировка подачи пара: от 0 до 100%. Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см. Расстояние при установке: относительно стен, минимум: 50 мм, относительно другого оборудования: сбоку, минимум: 45 мм, сзади, минимум: 70 мм. Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C.
Влажность окружающей среды: не более 70 %. Ограничитель температуры для безопасности. Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной формы для удобной загрузки. Мы работаем ежедневно с 10:00 до 18:00.
Для уменьшения влажности воздуха имеется возможность принудительной вентиляции камеры (DRY.Plus). Сплит-система низкотемпературная Intercold LCM-447 Низкотемпературная сплит-система Intercold LCM 447 серии «Стандарт» предназначена для охлаждения и поддержания необходимого температурного режима во внутреннем объеме холодильных камер на предприятиях пищевой промышленности. Все дросселирующие устройства, в том числе и ТРВ, регулируют подачу холодильного агента в теплообменник испарителя, а также дросселируют (расширяют) холодильный агент, в результате чего происходит резкое понижение давления и температуры холодильного агента. Этот пекарский шкаф позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C.
- Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.
- Печь имеет всего 3 основных рабочих рукоятки на панели управления: регулятор температуры, регулятор влажности и регулятор времени выпекания.
- Кроме того имеется возможность работы печи на пониженной скорости вентилятора и индикатор набранной температуры.
- Модель с напольной установкой и загрузочной тележкой.
Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри р
